COLL DEL SABATER - Escoda Sanahuja

COLL DEL SABATER


	vino tinto
variedades	Cabernet franc, Merlot

BIODINAMICO	VINO NATURAL PROVENIENTE DE AGRICULTURA BIODINÁMICA. Nuestra filosofía de trabajo en la elaboración del vino es respetarlo al máximo, sin someterlo a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando las fermentaciones con levaduras naturales del viñedo. Gracias a ello, podemos elaborar vinos prácticamente sin azufre.
ORIGEN	Viñedo: Coll del Sabater. Localización: Prenafeta-Montblanc. Altitud: 450 m.. Terreno: Arcillo-calcáreo.
CRIANZA	8 meses en barrica de roble francés.
NOTAS DE CATA	Es un vino con cuerpo y bien estructurado que al mismo tiempo sorprende por su frescura; los aromas intensos a frutas negras comparten protagonismo con un fondo mineral muy elegante. Bien conservado, es un vino de larga vida.

	13,00 €

ESCODA SANAHUJA S.L. | LLOVERA, 50, 43201 REUS | JRE@CELLER-ESCODASANAHUJA.COM | TEL. +34 659 47 81 98

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